24 septiembre, 2015 - Dietas, Estilo de Vida
Plan nutricional contra la depresión post vacaciones
Acabamos de llegar de las vacaciones y estamos de bajón. Una situación que si no controlamos puede alargarse hasta el invierno, más allá de septiembre y de la vuelta al cole. De hecho, para un elevado porcentaje de la población, el invierno entero es sinónimo de apatía, fatiga y falta de motivación. Para todos aquellos que sintáis lo mismo y os queráis despedir de esa sensación, desde la Clínica Mira+Cueto, proponemos un plan nutricional contra la depresión post vacaciones para recargar las pilas y… ver la vuelta al cole y el invierno menos gris.
La bajada de las temperaturas conlleva para muchas personas la sensación de que su cuerpo reclama una hibernación en toda regla. Levantarse por las mañanas se convierte en una tarea hercúlea, lanzarse a las calles cuesta horrores y tener que poner fin a ese ratito de manta y sofá llega a provocar ganas de llorar. Son síntomas de una llamada de atención de nuestro organismo, una señal de que precisa ayuda para adaptarse a las nuevas condiciones ambientales y vitales: al frío (que, entre otras cosas, implica mayor desgaste calórico), la disminución de las horas de luz (recordemos que menos sol equivale a menor producción de endorfinas) y, cómo no, la aceleración del ritmo de vida que durante el otoño e invierno suele incrementarse con más obligaciones, compromisos, prisas…. En realidad, el “bajón” indica falta energía, una carencia que simplemente introduciendo ciertos alimentos en nuestra dieta es posible compensar y… ¡sin engordar en el intento!
Nutrientes pro-energía contra la depresión post vacaciones
1. Vitaminas del grupo B: reguladoras del sistema nervioso central.
2. Vitamina C: inmuno-estimulante y antiestrés.
3. Vitamina E: antioxidante. Interviene en la oxigenación celular.
4. Hierro: esencial para el transporte del oxígeno a los tejidos. Su déficit provoca anemia ferropénica. Uno de sus síntomas es la fatiga y el cansancio generalizado.
5. Triptófano: aminoácido esencial precursor de la serotonina, también conocida como “la hormona de la felicidad”.
6. Potasio: regulador hídrico y del sistema músculo-esquelético del organismo.
7. Cobre: oligoelemento que combate el estado de desmotivación.
8. Magnesio: el mineral con demostradas propiedades antiestrés.
9. Cromo: interviene en el paso de la glucosa a la célula promoviendo un óptimo desarrollo de las actividades celulares.
Lista de la compra del plan contra la depresión post vacaciones
1. Jalea Real: potente complejo vitamínico-mineral de origen natural.
2. Cereales integrales: al no haber sido refinados, mantienen todos sus nutrientes. Además son saciantes y combaten el estreñimiento.
3. Fruta y verdura: muy ricas en vitaminas y con un alto poder saciante.
4. Proteínas (carne, pescado, huevo, marisco, lácteos y soja): aportan los aminoácidos esenciales para la formación y regeneración tisular.
5. Complementos vigorizantes naturales: infusiones de hierba mate, cápsulas de guaraná y/o ginseng coreano.
Ejemplo de menú del plan contra la depresión post vacaciones
En ayunas: el zumo de una naranja con una ampolla de jalea real.
Desayuno: 30 g de cereales integrales + leche desnatada de vaca o batido de soja enriquecido con calcio.
Media mañana: 1 pieza de fruta pequeña o 1 barrita de cereales.
Almuerzo:
De primero: sopa juliana.
Segundo: arroz integral con pisto y huevo a la plancha.
Postre: 1 yogur desnatado.
Merienda: 1 pieza de fruta mediana
Cena:
De primero: puré de verduras.
De segundo: pechuga de pollo con espárragos trigueros.
Postre: 1 lácteo desnatado.
