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Menu para dieta Alcalina

30 mayo, 2022 - Noticias y Actualidad, Nutrición y dietética

Menu para dieta Alcalina

La dieta Alcalina, además de ayudar a perder peso, es un tratamiento nutricional ideal para regular el Ph a través del equilibrio entre la ingesta de alimentos alcalinizantes-ácidos (80%-20%).

Para seguir una dieta Alcalina hay que comenzarla de forma progresiva con la sustitución de ciertos alimentos o comenzando con una comida alcalinizante a la semana, por ejemplo, con el desayuno. Es fundamental no llevar este régimen al extremo porque, como ocurre en todas las dietas restrictivas, puede llegar a ser deficitario en algunos nutrientes importantes.

Te damos las claves de un menú alcalinizante semanal para que puedas iniciarte y notar todos sus beneficios.

LUNES

  • Desayuno: Té, galletas de avena y coco o de nuez y sésamo.
  • Media mañana: Batido de plátano.
  • Comidas: Coliflor y pimientos con ajo y perejil.
  • Media tarde: 4 o 5 dátiles y pasas de uva.
  • Cena: Brocheta vegetal con tofu.

MARTES

  • Desayuno: Batido de apio, kiwi y manzana o té verde.
  • Media mañana: 2 lonchas de queso de cabra.
  • Comida: Crema de zanahorias y 100 grs. de pavo a la plancha.
  • Media tarde: 3 galletas de avena.
  • Cena: Arroz con frijoles.

MIÉRCOLES

  • Desayuno: Té al limón, pan de centeno y miel de abeja pura.
  • Media mañana: 2 kiwis.
  • Comida: Arroz con uvas.
  • Media tarde: Batido de remolacha, zanahoria y almendras.
  • Cena: Espárragos salteados y tofu.

JUEVES

  • Desayuno: Té de jengibre y tortitas con sirope de agave.
  • Media mañana: Batido de mango, naranja y lima.
  • Comida: Sopa de almendras.
  • Media tarde: 5 o 6 avellanas o castañas.
  • Cena: Pudding de zanahoria y calabaza.

VIERNES

  • Desayuno: Té de hierbas y pan de centeno con miel.
  • Media tarde: 3 o 4 higos secos.
  • Comida: 150 grs. de conejo acompañado con menestra de brócoli, judías verdes, habas y espárragos.
  • Media tarde: 1 manzana.
  • Cena: Lentejas con verduras rehogadas.

Incluir 3 o 4 cucharadas diarias de aceite de colza, de oliva o de lino.

En Clínica Mira+Cueto somos especialistas en coaching nutricional y en micronutrición. Solicita aquí un diagnóstico personalizado para tu tratamiento en nuestra clínica en Madrid.

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