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Dieta antiestrés: los mejores alimentos y menús contra el estrés

27 abril, 2018 - Estilo de vida, Nutrición y dietética

Dieta antiestrés: los mejores alimentos y menús contra el estrés

Hola a todos. Si la semana pasada os dimos una serie de trucos anti estrés, hoy le llega el turno a la dieta para que podamos estar más calmados. Tomad nota y ponedla en práctica. Seguro que empezáis a notar los resultados muy pronto.

Dieta anti estrés, plan semanal

LUNES

Desayuno: Café con leche con cereales integrales sin azúcar

Media mañana: 1 o 2 Kiwis.

Comida: ensalada de espinacas con anacardos  y  Conejo al ajillo (1 conejo ya troceado y limpio, ajo, vino blanco, aceite de oliva , tomillo fresco, sal y pimienta, 4 patatas pequeñas).

Merienda: 1 yogur natural.

Cena: crema de puerros o calabacín, tortilla al gusto, 1 onza de chocolate negro.

MARTES

Desayuno: infusión o café con leche, pan integral con pavo o jamón

Media Mañana: zumo de naranja.

Comida: lentejas o garbanzos con verduras, pollo asado con pimientos verdes..

Merienda: tostada con atún al natural.

Cena: Ensalada de Brócoli y Espirulina ( ½ taza de espirulina en polvo, Brócoli fresco cortado fino, 1/3 de taza de pipas de girasol, 6 pasas, ¼ taza de ajónjoli tostado, para el aliño: 1 cucharada de mayonesa + 1 cucharada  de mostaza + curry, sal pimentar al gusto)

1 rodaja de salmón en papillote.

1 plátano.

MIÉRCOLES

Desayuno: té negro con leche, tostada de semillas con tortilla francesa.

Media mañana: frutos secos con yogur.

Comida: puré de calabaza, merluza en salsa verde, 1 infusión.

Merienda: tostada con jamón.

Cena: ensalada de endivias con anchoas, Ciruelas cocidas con vino tinto, azúcar y canela) servidas con 1 bola de mascarpone.

JUEVES

Desayuno: zumo de naranja, tostada de jamón.

Media Mañana: yogur con cereales.

Comida: espaguetis integrales fruti di mare ( con almejas, gambas),  ensalada de espinacas con frutos secos.

Merienda: 1 trozo de piña

Cena: ensalada de tomate con sardinas, revuelto de champiñones o setas, puñado de pistachos (5-6).

VIERNES

Desayuno: 1 rebanada de pan integral con aguacate + 1 infusión  o 1 café con leche.

Media Mañana: 1- 2 biscotes con pavo.

Comida: judías blancas con almejas, macedonia de frutas M, yogur con frutos secos.

Merienda: tostada con jamón.

Cena: 1 ensalada de lentejas, tomate, queso fresco, orégano, cebolleta y aceitunas con anchoas, 1 filete de atún al horno con verduras al vapor, 1 kiwi.

SÁBADO

Desayuno: infusión o café con leche, pan integral con tomate y jamón.

Media Mañana: puñado de nueces.

Comida: parrillada de verduras, pollo guisado, 1 infusión M, macedonia de kiwi, plátano y piña.

Merienda: 1 trozo de piña.

Cena: ensalada verde con aguacate, 1 espeto de sardinas, onza de chocolate negro.

DOMINGO

Desayuno: café con leche, huevos revueltos con tostadas de pan integral o multicerales o de avena.

Media Mañana: 1 yogur natural con copos de avena

Comida: arroz con pollo, helado de chocolate M, fiambre de pavo

Merienda: 1 yogur natural.

Cena: consomé de verduras, guacamole con salmón marinado, 1 plátano.

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