Menu para dieta Alcalina

Menu para dieta Alcalina

Escrito por en Dietas, Noticias y Actualidad el 27 mayo, 2013


Algo más que un método para adelgazar (II)

Como comentábamos en el post anterior, la dieta Alcalina, además de ayudar a perder peso, es un tratamiento nutricional ideal para regular el Ph a través del equilibrio entre la ingesta de alimentos alcalinizantes-ácidos (80%-20%).

La doctora Mar Mira, experta en Nutrición y en Medicina Estética, explica que “hay que comenzar la dieta Alcalina de forma progresiva con la sustitución de ciertos alimentos o comenzando con una comida alcalinizante a la semana, por ejemplo, con el desayuno. Es fundamental no llevar este régimen al extremo porque, como ocurre en todas las dietas restrictivas, puede llegar a ser deficitario en algunos nutrientes importantes”.

Ejemplo de Menú de la dieta alcalinizante:

LUNES

–          Desayuno: Té, galletas de avena y coco o de nuez y sésamo.

–          Media mañana: Batido de plátano.

–          Comidas: Coliflor y pimientos con ajo y perejil.

–          Media tarde: 4 o 5 dátiles y pasas de uva.

–          Cena: Brocheta vegetal con tofu.

 MARTES

–          Desayuno: Batido de apio, kiwi y manzana o té verde.

–          Media mañana: 2 lonchas de queso de cabra.

–          Comida: Crema de zanahorias y 100 grs. de pavo a la plancha.

–          Media tarde: 3 galletas de avena.

–          Cena: Arroz con frijoles.

MIÉRCOLES

–          Desayuno: Té al limón, pan de centeno y miel de abeja pura.

–          Media mañana: 2 kiwis.

–          Comida: Arroz con uvas.

–          Media tarde: Batido de remolacha, zanahoria y almendras.

–          Cena: Espárragos salteados y tofu.

 JUEVES

–          Desayuno: Té de jengibre y tortitas con sirope de agave.

–          Media mañana: Batido de mango, naranja y lima.

–          Comida: Sopa de almendras.

–          Media tarde: 5 o 6 avellanas o castañas.

–          Cena: Pudding de zanahoria y calabaza.

 VIERNES

–            Desayuno: Té de hierbas y pan de centeno con miel.

–            Media tarde: 3 o 4 higos secos.

–            Comida: 150 grs. de conejo acompañado con menestra de brócoli, judías verdes, habas y espárragos.

–            Media tarde: 1 manzana.

–            Cena: Lentejas con verduras rehogadas.

Incluir 3 o 4 cucharadas diarias de aceite de colza, de oliva o de lino.

 


Sobre el Autor

miracueto
Miracueto

Las Dras. Mar Mira y Sofía Ruiz del Cueto, especialistas en medicina estética, codirigen la Clínica Mira+Cueto y comparten su particular visión de la especialidad, en la que el tratamiento no es el fin sino el medio para lograr la calidad de vida con cada diagnóstico que realizan en sus pacientes. Llama al 91 562 67 13 o al 91 563 25 14 para cualquier consulta o petición de cita.

Post Relacionados

Menu Clínica Mira Cueto

Clínica Mira Cueto

Llámanos al 91 562 67 13 / 91 563 25 14 ó déjanos tu teléfono y te llamamos
x